CHIUSA. Chiusa festeggia l’arrivo dell’autunno con la tradizionale festa nei caratteristici vicoli storici. Ieri, c’è stata la prima puntata dei “Gassltörggelen”, appuntamenti che saranno riproposti nei prossimi due sabati e in cui ristoratori, produttori di specialità locali come speck, vino o formaggi e locali del “Törggelen” di Chiusa e dintorni offrono piatti tipici accompagnati dall’allegria della tradizionale merenda tirolese. Nel primo appuntamento non sono mancati musica, giochi e divertimenti, mentre il clou è stato il corteo. Nell’ultimo sabato di festa, ci sarà anche l’incoronazione della regina del Törggelen. La tradizione del Törggelen è molto conosciuta, mentre rimane misteriosa la sua origine, forse legata al fatto che in autunno i contadini assaggiavano i vini nelle cantine, posti pieni di muffa e il nome di questa usanza deriva – a quanto pare - dal torchio, l’arnese per spremere le uve e produrre infine il vino. Gli assaggi, pian piano, furono trasferiti nelle stube, ben più accoglienti. (fdv)