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Aspiranti chef, un corso per il pesce

Venerdì 8 novembre, con inizio alle ore 18.30 presso la cucina della scuola media di Lana, si terrà un corso dedicato alla preparazione di piatti a base di pesce: dai primi come gli gnocchetti di...

Venerdì 8 novembre, con inizio alle ore 18.30 presso la cucina della scuola media di Lana, si terrà un corso dedicato alla preparazione di piatti a base di pesce: dai primi come gli gnocchetti di zucca al ragù di canocchie, ai secondi un po’ più elaborati ma che non richiedono tempo e grandi doti.

Lo chef Mario Giustino riserverà la seconda parte della lezione agli assaggi e ai commenti.

Per maggiori informazioni, gli interessati possono consultare sin d’ora il sito www.tangram.it oppure contattare direttamente la segreteria di Tangram al numero 0473 210430.

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