(ANSA) - BOLOGNA, 13 GIU - Saranno oltre 900 gli espositori attesi alla Fiera di Bologna dal 6 al 9 settembre per la 31/a edizione di 'Sana', il salone internazionale del biologico e del naturale. Tre i settori principali, divisi su 52mila metri quadri espositivi: 'Food', che avrà per protagoniste le più importanti aziende del settore alimentazione biologica italiana e internazionale (padiglioni 29 e 30), 'Care&Beauty', dedicato ai produttori di cosmetici biologici e naturali, prodotti per la cura del corpo, integratori alimentari e servizi naturali per la cura della persona (padiglioni 25 e 26), 'Green Lifestyle', un focus su tecnologie, prodotti e soluzioni ecocompatibili, per uno stile di vita sano e responsabile (padiglione 28).    Inoltre, per l'edizione 2019, 'Sana' ha deciso di trasformarsi in evento 'plastic free' negli ambiti della ristorazione, riducendo così, ulteriormente, l'impatto ambientale dell'evento. Sarà messa al bando la plastica monouso, dando via libera al vetro e ai materiali compostabili per contenitori e suppellettili. Anche l'acqua minerale sarà erogata in modalità 'free-beverage' da distributori dedicati e i visitatori potranno utilizzare speciali borracce messe a loro disposizione. Soddisfatto il presidente di BolognaFiere, Gianpiero Calzolari, "Le novità dell'edizione 2019 rafforzeranno ulteriormente Sana come piattaforma di confronto per il biologico e per la discussione di temi fondamentali per il futuro, in termini economici e ambientali", confermando "quel know-how che ci posiziona ai primissimi posti su scala internazionale e ci connota come destinazione e partner privilegiato per il business fieristico".    (ANSA).