LA GUIDA AL BUON MANGIARE

A tavola con Gigi Costa I ristoranti del Nord-Est

BOLZANO. Cosa succede nel Nordest? All’ombra delle Dolomiti si cucina e si mangia ancora bene o anche qui le cose iniziano a cambiare? E come si stanno trasformando i luoghi della buona tavola? Luigi...


di Angelo Carrillo