Fiera Hotel, dove l'ospitalità è di casa
L'Alto Adige vanta cifre impressionanti nel settore alberghiero: nel 2018 ci sono stati oltre 7,5 milioni di arrivi e più di 33 milioni di pernottamenti da Brennero a Salorno. Dal punto di vista gastronomico, in provincia si contano 25 stelle Michelin (2019) e 91 cappelli Gault Millau. Ecco perché la fiera Hotel (14-17 ottobre) rappresenta un momento fondamentale negli appuntamenti bolzanini, da quarant'anni a questa parte (foto Matteo Groppo)