(ANSA) - ROMA, 24 MAR - Diciotto anni di ViniVeri. Dal 31 marzo al 2 aprile l'Area Exp di Cerea, a pochi chilometri da Verona, si animerà di nuovo di vini, vignaioli, storie e territori con la XVIII edizione di ViniVeri, evidenziando una nuova idea di vino e agricoltura. "Maggiore forza, maggiore consapevolezza, maggiore maturità. A quasi vent'anni dalla prima edizione abbiamo dimostrato che un'altra via per produrre vino piacevole e godibile tutelando l'ecosistema e l'equilibrio naturale del vigneto è possibile. Mai dimenticando, come abbiamo denunciato per primi lo scorso anno con il manifesto "La forma e la sostanza, le luci e le ombre" che l'attenzione alla qualità complessiva del vino e alle competenze di chi lo fa è imprescindibile. Una riconoscibilità dalla storia ventennale che abbiamo deciso di tutelare registrando, pochi giorni fa, in Italia l'immagine e il nome ViniVeri" annuncia il presidente del Consorzio ViniVeri Paolo Vodopivec.

ViniVeri 2023: per tre giorni l'Area Exp di Cerea diverrà il fulcro di degustazioni, incontri, approfondimenti, proiezioni di film, eventi gastronomici. Confermato l'ampliamento degli spazi espositivi a circa 4000 mq sperimentato con successo lo scorso anno per accogliere gli oltre 100 produttori provenienti da tutta Italia, Francia, Slovenia, Spagna, Austria e, per la prima volta, Svizzera che porteranno in degustazione, dalle ore 10 alle ore 18, le loro ultime produzioni frutto del lavoro rispettoso dei cicli naturali, espressioni genuine e identitarie dei territori d'origine. Importante l'incontro di approfondimento dedicato alle nuove regole per l'etichettatura del vino che entreranno in vigore l'8 dicembre 2023. Venerdì 31 marzo insieme al direttore del Crea (Consiglio per la Ricerca in Agricoltura e l'Analisi dell'Economia Agraria), Stefano Vaccari in cui si analizzeranno novità, criticità e prospettive in vista dell'entrata in vigore, dal prossimo 8 dicembre, del Regolamento UE 2021/2117 delle nuove regole per l'etichettatura del vino, con l'obbligo di indicare in etichetta l'elenco degli ingredienti e la dichiarazione nutrizionale dei vini. (ANSA).