Ricerca
Agroalimentare, una task force al servizio anche delle Pmi
Il meranese Thomas Letschka ha fatto la gavetta, ora dirige l’Istituto di Chimica Agraria e Qualità Alimentare: «Della ricerca beneficiano frutti e viticoltura, colture speciali, verdura e piccoli frutti. Sapevo che il camice bianco e il microscopio erano la mia vocazione»
