il fenomeno
Con gli occhi verso il cielo: torna la “luna rossa”
Succederà nella notte fra il 15 e il 16 maggio
Succederà nella notte fra il 15 e il 16 maggio
La cucina italiana è una realtà consolidata nella Grande Mela. Tra le tante proposte c'è anche quella dello chef altoatesino Paolo Floess, originario di San Martino in Badia, che da anni gestisce il ristorante Luna Rossa nell'Upper East Side. Chiara Jommi Selleri lo ha incontrato e lo ha intervistato