Oggi è il giorno della Gnoccolada, il carnevale delle associazioni con la battaglia dei coriandoli che animano il centro a Bressanone, organizzati dal Circolo culturale e ricreativo Don Bosco. Si parte alle 10 con giochi e intrattenimenti per bambini, alle 11 il pranzo in piazza Duomo da cui prende il nome la manifestazione, infatti il piatto forte è rappresentato dagli gnocchi. Dalle 11.30 ecco la babydance dedicata non solo ai più piccoli, ma anche agli adulti che potranno scatenarsi sotto il palco ballando a più non posso. Il clou arriva alle 13.30 con l’apertura ufficiale del Carnevale di Bressanone seguito dalla grande sfilata di carri e maschere per le vie del centro storico.