La scienza del digiuno, interviene Lucio Lucchin
Merano. La pratica del digiuno è documentata già nella storia antica, ed è diffusa in tutte le culture e tradizioni religiose. Ma ha un valore scientificamente dimostrato? E a quali condizioni? A...
Merano. La pratica del digiuno è documentata già nella storia antica, ed è diffusa in tutte le culture e tradizioni religiose. Ma ha un valore scientificamente dimostrato? E a quali condizioni? A rispondere sarà Lucio Lucchin, direttore dell’Unità operativa complessa di dietetica e nutrizione clinica del Comprensorio sanitario di Bolzano, ospite martedì 16 aprile, alle 18, nella sala civica di via Otto Huber. L’incontro (intitolato “Digiuno e semi-digiuno prevengono le malattie e fanno vivere più a lungo?”), a ingresso libero, sarà anche l’occasione per presentare l’ultimo libro di Lucchin, scritto insieme a Sebastiano Banni e Giorgio Panizza.