PRISSIANO. Si è svolta a Prissiano la tradizionale vendemmia della storica vite Versoaln presso Castel Katzenzungen a Prissiano. Sono stati raccolti 410 kg d’uva, dai quali la Cantina Laimburg ricaverà il tipico vino Versoaln. La pianta è divenuta famosa dopo la stima scientifica secondo cui l’età della vite sia di oltre 350 anni rendendola così la più antica d’Europa. «Siamo molto orgogliosi e felici di poter ogni anno raccogliere l’uva per trasformarla in vino», afferma Günther Pertoll, responsabile della Cantina Laimburg.

Dal 2006, la vite Versoaln è passata alla proprietà dei Giardini di Castel Trauttmansdorff, mentre la Cantina Laimburg si prende cura della vite e produce dalle sue uve il vino bianco Versoaln. «Il vino è fruttato con riflessi verdognoli, dalla struttura delicata e con un’accentuata acidità» spiega Urban Piccolruaz, enologo della Cantina Laimburg, che quest’anno conta di produrne circa 400 bottiglie.

Il "Versoaln" è un vitigno antico e autoctono dell’Alto Adige. La vite cresce su un muro del versante settentrionale di Castel Katzenzungen a Prissiano vicino a Tesimo e si ramifica su una pergola per una superficie di ben 350 metri quadrati. L'origine del nome della vite non è del tutto chiara: il nome "Versoaln" potrebbe originare dalla parola dialettale "verdolen" ("verde" come il colore degli acini) o anche da una forma di allevamento: le pergole si trovano su pendii ripidi, dove la raccolta veniva fatta assicurandosi a delle corde (dalla parola tedesca “Seil”, che significa corda, e di conseguenza la trasposizione dialettale in "versoaln"). Si pensa anche ad un’alterazione della parola "Versailles" in quanto secondo una leggenda, nel 15 ° secolo l’allora proprietario di Castel Katzenzungen, il conte Schlandersberg, introdusse il vitigno proprio da lì.