SILANDRO. La cultura del mercato contadino con prodotti locali a chilometro zero si sta radicando sempre di più nei centri del territorio venostano, segnando un ritorno al passato che fa bene alla salute, al portafogli e alle attività del posto.

In particolare, il mercato a chilometro zero interesserà Silandro, dove domani aprirà in piazza Plawenn. Dieci aziende agricole esporranno e offriranno i loro prodotti una volta in settimana, fino al 25 ottobre. Verdura, frutta, pane speciale, carne, salumi, miele, marmellate, liquori e succhi di frutta, per la gioia dei palati più diversi. E ci saranno anche manufatti artigianali come cesti di vimini, sculture in legno e altri prodotti frutto dell’abilità dei venostani.

Durante il periodo estivo il mercato assumerà un aspetto prettamente folkloristico, con un’offerta musicale che probabilmente anche quest'anno sarà eseguita dai fratelli Donchi di Malles.

Per festeggiare il decennale del mercato contadino di Silandro, già il 22 febbraio si è organizzata una manifestazione in piazza Plawenn, con musica e degustazione di prodotti gastronomici tipici altoatesini. (d.g.)