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Aviaria nelle mucche in Usa, esclusa presenza virus nella carne

Nonostante l'epidemia di influenza aviaria nelle mucche, negli Stati Uniti "l'approvvigionamento di carne è sicuro". Lo afferma il dipartimento dell'Agricoltura statunitense che ieri ha reso noto che le analisi eseguite su campioni di carne tritata provenienti dagli Stati interessati dall'infezione sono risultati tutti negativi per il virus H5N1.

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