A Magré il codice genetico servirà per svelare agli appassionati l’origine dei vitigni altoatesini

Vino, il dna contro le contraffazioni

Se ne parla a «Summa» ma per gli esperti basta la «tracciabilità»


Massimiliano Bona


In dieci anni apprezzamento del 50,7%. Ma i meleti di val Venosta e val d’Adige hanno fatto ancora meglio

Il Doc di Caldaro vale più del Brunello

Terreni agricoli: un ettaro in Oltradige costa 475.000 euro, a Montalcino 420 mila


Mirco Marchiodi