BOLZANO. Sono state presentate recentemente presso il Centro per la Sperimentazione agraria e forestale di Laimburg, le ricerche condotte presso la struttura in collaborazione con la Fondazione Edmund Mach nel corso del 2015. Va sottolineato che nel corso del 2015 sono state censite in Alto Adige - nel campo della frutticoltura - 848 aziende agricole a gestione ecologica e 44 aziende miste con coltivazioni convenzionali. La maggior parte della superficie coltivata in maniera ecologica è rappresentata da frutta da seme (mele e pere) pari al 7,9% della superficie complessiva coltivata in Alto Adige.

La coltivazione vinicola biologica rappresenta invece circa il 4,7% della superficie complessiva dedicata alla coltivazione vitivinicola nel territorio provinciale. I prodotti coltivati secondo la normativa biologica provengono e vengono commercializzati da 295 aziende.

I punti più qualificanti al centro delle ricerche condotte nel 2015 hanno riguardato la regolazione della produzione mediante l’olio di paraffina, l’impiego dei cosiddetti sistemi Keep-In-Touch, contro gli attacchi fungini alla varietà di mele Cripps Pink/Pink Lady e il sostegno alla biodiversità funzionale nelle coltivazioni frutticole. Le ricerche che vengono condotte nel campo della biodiversità funzionale presso il Centro per la Sperimentazione agraria e forestale di Laimburg sono parte del progetto Ecoorchard finanziato dall’Ue attraverso il programma di sostegno all’agricoltura biologica CORE Organic Plus. Oltre al Centro di Laimburg prendono parte al programma altre nove strutture di ricerca che operano in 9 diversi Stati dell’Unione Europea.

Costituito più di 30 anni fa con un piccolo gruppo di lavoro che si occupava di frutti-viticoltura, oggi il Centro Sperimentale di Laimburg rappresenta un apprezzato punto di riferimento per l'agricoltura riconosciuto a livello internazionale.