BOLZANO. Appassionati, in gamba e molto uniti. Sono i vignaioli di Tirolensis Ars Vini, un'associazione nata oltre 20 anni fa per promuovere il "piccolo ma bello" del mondo del vino altoatesino. La 18esima edizione della festa che organizzano i 6 produttori si svolgerà domani, venerdì 19 maggio, a partire dalle 17 presso la storica cantina Unterganzner di Cardano, alle porte di Bolzano. Un'occasione da non perdere per assaggiare i vini di questi famosi vignaioli. Ben 70 le etichette messe in degustazione, divise tra le classiche varietà della tradizione bolzanina - Santa Maddalena e Lagrein - i bordolesi Cabernet Sauvignon e Merlot, Il Pinot Nero e i celebri vini altoatesini bianchi come il Pinot Grigio, Il Pinot Bianco, il Sauvignon Blanc e il Gewürztraminer, celebrati e premiati dalle più importanti guide italiane. Non una semplice degustazione ma una festa alla quale non poteva mancare l'intrattenimento musicale affidato ai Color Colectif. Al cibo, invece penserà Gottfried Messner del ristorante Braunwirt di Sarentino. Il programma della serata prevede inoltre la possibilità, per chi lo desiderasse, di imparare le prime tecniche di degustazione con il sommelier Paolo Tezzele. Oltre al vino e alla cucina sarà possibile assaggiare la produzione di olio della famiglia Caricato di Lecce e una selezione di formaggi della cooperativa Mila. Alla serata saranno presenti i vignaioli Urban Piccolruaz (Laimburg), Andreas Berger (Thurnhof), Georg Mumelter (Griesbauerhof), Hayo Loacker (Loacker), Franz Pfeil (Kränzl) e, naturalmente Josephus Mayr dell'Unterganznerhof. Info 0471 365582. (a.c.)