L'Alto Adige ha incoronato la sua prima reginetta della birra. Si tratta di Elisabeth Hauser, austriaca residente a Bolzano, può fregiarsi del titolo di “Reginetta Batzen Bräu 2012”. L’”elezione” è avvenuta alla Ca’ de Bezzi di BoboWidmann. “E' una splendida sensazione - dice lei - sapere di essere la prima reginetta della birra dell'Alto Adige, e sono molto fiera di questo titolo. Senza i miei amici comunque non ce l'avrei mai fatta, e colgo l'occasione per ringraziarli ancora con tutto il cuore”.

Eilsabeth è stata scelta attraverso Facebook. Grande soddisfazione anche per il “mago della birra” che sta dietro a tutto questo, ovvero l'oste della Ca’ de bezzi “Bobo” Widmann: “Questa prima reginetta – commenta Bobo – è originaria di una regione, l'Alta Austria, in cui la cultura della birra è molto diffusa e curata. Esistono addirittura alcuni “quartieri della birra” ed una serie impressionante di iniziative legate alla birra”.

Bisogna peraltro ricordare che anche Bobo Widmann ha dato forti impulsi in questo settore: il suo nuovo birrificio artigianale Batzen Bräu – con l'osteria storica Ca' de Bezzi, un grande “Biergarten” e a breve anche la cantina per artisti “Sudwerk” – è già diventato, a pochi mesi di distanza dall'apertura in giugno 2012, uno dei ritrovi preferiti dai bolzanini.