Fine di una storia, dopo 54 anni chiude la pasticceria Zanolini
Inaugurata nel 1966, la pasticceria di via Dalmazia non ha riaperto i battenti al termine del lockdown
BOLZANO. La pasticceria Zanolini non ha riaperto e non riaprirà. La storia in via Dalmazia è finita, l’attività viene chiusa. Inaugurata nel 1966, Zanolini è la pasticceria dove generazioni di bolzanini si sono fermati e dove hanno acquistato le paste da portare a casa, le torte per i compleanni e gli anniversari.
La pasticceria non è vittima solo del Coronavirus. Questo dice Luca Zanolini, che ha gestito il locale, accanto alla madre Elda e al fratello Devis, dopo la morte del padre Renzo, il fondatore. Otto i dipendenti che resteranno senza lavoro.
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