Si può scendere passando accanto allo strepitoso museo progettato da Zaha Hadid per Reinhold Messner che punta come un cannocchiale le “viles” ladine di San Vigilio di Marebbe dopo essere saliti in...
Si può scendere passando accanto allo strepitoso museo progettato da Zaha Hadid per Reinhold Messner che punta come un cannocchiale le “viles” ladine di San Vigilio di Marebbe dopo essere saliti in quota con la funivia di Plan de Corones, o farsi trasportare con il gatto delle nevi o la motoslitta dal Passo Furcia fino a raggiungere questo rifugio da cui si gode una vista straordinaria delle Dolomiti Questo è il regno di Alexander Dal Plan, uno dei cantautori in lingua ladina più rinomati. Sue diverse celebri canzoni ladine la cui fama va ben oltre la valli ladine che intona spesso accompagnandosi con la chitarra sul terrazzo del rifugio. A gestirlo oggi sono soprattutto i due figli Emil e Susy che con energia e simpatia. Il Graziani è anche Albergo Alpino e, in inverno e in estate, è possibile pernottare in confortevoli camere con trattamento di mezza pensione. Ma soprattutto è un luogo dove si presta attenzione alla cucina che oltre ai piatti classici della montagna, come gli gnocchetti verdi con i finferli, lo stinco di maiale, la minestra d’orzo propone in serate speciali come capodanno la vellutata di carote e zenzero profumata al pino mugo con crostino di formaggio di malga, gli gnocchi di patate francesi su specchio di zucca e fonduta di formaggi, i Ravioli alla ladina ripieni di ricotta e spinaci o il Medaglione di cervo in manto di erbe alpine su salsa al Lagrein. Buoni vini. Ücia Graziani, Fam. Mutschlechner Str. Furcia, 33, San Vigilio di Marebbe (BZ), Plan De Corones 0474 501158.