Speck Alto Adige: aumentadel 15% la produzione

La produzione totale di Speck marchiato Igp ha registrato nei primi quattro mesi del 2010 un incremento del +15,3 % rispetto allo stesso periodo del 2009. Il preaffettato - informa il Consorzio di Tutela dello Speck Alto Adige - continua a crescere a due cifre