Alimentazione: il 7% degli altoatesininon fa colazione al mattino
I tedeschi preferiscono il pranzo, gli italiani la cena. Alto il consumo di pasta, riso e frutta
BOLZANO. Il 7% degli altoatesini non fa colazione. Il pasto principale per i tedeschi è il pranzo mentre molti italiani preferiscono la cena. Fra tutti, il 20% non consuma carne di maiale.
I dati sono emersi da una ricerca dell'istituto statistico locale Astat, dalla quale risulta che il 70% degli altoatesini pranza in casa. L'alimentazione è composta principalmente da pane, pasta e riso con un 75% che ne consuma almeno una volta al giorno.
Metà della popolazione mangia verdura almeno una volta al giorno e il consumo di frutta è quotidiano per due persone su tre.
