Coronavirus, menu cinese in 56 scuole
Il 13 febbraio per oltre 7.000 bimbi del Fiorentino
Il 13 febbraio per oltre 7.000 bimbi del Fiorentino
A partire da domani, primo marzo, e su prenotazione, una volta al mese menu regionali e porte aperte nelle cucine
CORVARA. Una serata davvero originale e di tendenza per gli amanti dell’alta cucina che vogliono scoprire cosa succede quando la tradizione culinaria dolomitica – reinterpretata dall’host chef Nicola...
BOLZANO. Ancora indecisi sul menu di Natale, su cosa mettere in tavola durante le feste? Niente paura. A grande richiesta da oggi torna in edicola (al costo di 7,80 euro più il prezzo del quotidiano),...
I consigli degli chef altoatesini tra tradizione e innovazione Immancabili capretto, asparagi e il prosciutto di Pasqua
Nuovo regolamento: intolleranze solo se certificate dall’Asl Solo quattro le opzioni: niente suino, bovino, carne o pesce
I consigli degli chef Andrea Fenoglio e Giorgio Schiferegger Anatra all’arancia e tortellini rigorosamente in brodo
I consigli di tre chef altoatesini. Invece della carne, funghi, ravioli di ceci, e parmigiana di melanzane e rape
Chris Oberhammer, Christian Pircher e Giovanni Togni presentano asparagi bianchi, verdi e gustose carni
Festa del raccolto nella “Locanda sudtirolese” – il gusto della varietà autunnale. E’ questo il motto della nuova iniziativa dei 25 alberghi e ristoranti riunitisi per proporre iniziative comuni