Argomento: slow food
Dalla Venosta parte la “Staffetta Slow”
glorenza. Oggi si festeggia in tutta Italia lo Slow Food Day. In Alto Adige è stata organizzata la “Staffetta Slow”, che alle 8.30 di oggi partirà da Glorenza, in alta Val Venosta, per portare a...
Come ti faccio il ragù, corso all’Upad
Due incontri questa settimana per imparare dal vivo le ricette della cucina regionale italiana
Angelo Carrillo alla guida di «Slow Food Alto Adige»
BOLZANO. Partirà domenica, con un pranzo all’osteria Kürbishof di Anterivo, l’iniziativa delle “Domeniche Slow” lanciata dalla condotta Slow Food dell’Alto Adige il cui direttivo è stato rinnovato...
Le migliori osterie dell'Alto Adige scelte da Slow Food
Assegnate le Chiocciole d’oro a cinque locali altoatesini. Signoroni: «Abbiamo puntato su accoglienza e ospitalità»
Torrefazione del caffè, Caroma è nella «Top 25»
BOLZANO. Prestigioso riconoscimento per la torreffazione Caffè Caroma di Fiè allo Sciliar scelta da De’Longhi e Slow Food Educazione come una delle 25 rappresentanti dell’eccellenza italiana nel...
Bolzano: la cena con i produttori apre gli eventi autunnali del gruppo di Slow Food
Giovedì 4 novembre quarta edizione della "cena con i produttori" al "Zur Rose" di Appiano