Il sommelier “nato” alla Ritz. Ha 27 anni e una carriera sfavillante che l’ha portato a rappresentare la scuola meranese nei ristoranti «top» «Per le grandi aziende sopravvivere sarà meno dura che per i più giovani»
Nuove assunzioni. Sono stati presentati gli specialisti che sostituiranno Tappeiner e Kaserer La storia di Alexis Kodo comincia in Ciad e si snoda lungo un percorso tra spiritualità e scienza
Nella città altoatesina la finale del tradizionale premio dell'Associazione italiana sommelier
CORVARA. Dopo il successo delle scorse edizioni, l’Alta Badia ripropone anche nell’inverno 2017/18 “Sommelier in pista”, con lo scopo di valorizzare il connubio fra lo sci e i prodotti d’eccellenza...
Da gennaio a marzo le sciate abbinate alle degustazioni di vini altoatesini e di piatti d’alta cucina
Manuela Terragnolo è sommelier e anche un po’ psicologa «Noi più brave degli uomini, non ci sfuggono i dettagli»
Un giovane di Appiano protagonista dei festival del settore «Ci sono migliaia di varietà: anche al cacao o con la teina»
