Fiaccolate e dolci, l’Alta Badia colora l’Avvento
ALTA BADIA. Montagna e magia dell’Avvento precedono il Natale in Alta Badia. Nella località montana dell’Alto Adige, questo periodo è caratterizzato da tradizioni secolari e momenti intimi di...
ALTA BADIA. Montagna e magia dell’Avvento precedono il Natale in Alta Badia. Nella località montana dell’Alto Adige, questo periodo è caratterizzato da tradizioni secolari e momenti intimi di raccoglimento da vivere in famiglia, nelle caratteristiche stuben, durante le corte giornate invernali, momenti che vogliono essere trasmessi anche ai numerosi ospiti della valle.
Per conoscere da vicino la vita del maso e le sue magiche atmosfere pre-natalizie, si propone un’esclusiva iniziativa nel maso di Alfarëi, una struttura antica, del XIII-XIV secolo, che si trova sopra l’abitato di Badia, in un ambiente idilliaco, lontano da ogni tipo di rumore. Si tratta di un pomeriggio conviviale, all’insegna dell’avvento in montagna con le sue autentiche emozioni e tradizioni. Si parte a piedi con le fiaccole dal centro della frazione di San Leonardo, per raggiungere il maso Alfarëi, dove inizia il programma, che sicuramente piacerà soprattutto agli ospiti più piccoli. Questi avranno la possibilità di partecipare, insieme ai loro genitori, di una lezione di addobbi natalizi, usando principalmente materie prime naturali, quali mele essiccate, pigne o muschi, per un albero di Natale davvero originale e unico.
Quindi, la signora Rosa Piccolruaz impartirà lezioni di preparazione del dolce tipico altoatesino, lo “zelten”, a base di frutta secca, mentre suo marito Antonio illustrerà le antiche tradizioni dell’Avvento e del Natale in montagna.
A tutti i partecipanti la contadina servirà i suoi biscotti natalizi fatti in casa, preparati secondo antiche ricette tramandate di madre in figlia. Al termine della giornata si ritornerà in paese, illuminando i sentieri con le fiaccole. (e.d.)