Quando si dice: essere in sintonia con il proprio lavoro e la città in cui si vive. Lo scorso settembre centinaia di bolzanini riempiono via Streiter per i 20 anni dell’Osteria Carrettai. Una festa...
Assegnate le Chiocciole d’oro a cinque locali altoatesini. Signoroni: «Abbiamo puntato su accoglienza e ospitalità»
Sul Renon un ristorante molto amato dai bolzanini con una lunga storia. Imperdibili i canederli e l'omlette
Chi l’ha detto che montagna debba fare per forza fare rima con speck e salsicce, gulasch e canederli? Anche in malga e nei rifugi la cucina pesante e grassa è ormai considerata out mentre erbe,...
Appiano, Per la riapertura della storica locanda «Zum Schenk» imposto l’orario di chiusura alle 21 forse per favorire la vendita di appartamenti signorili
Grande commozione per Anton Pfeifer, lo storico gestore del Gasthaus in località La Costa-Seit, molto amato e conosciuto
La storica osteria di Via Argentieri cambia gestione «Ma manteniamo lo spirito e la dedizione di Guerrato»
