ULTIMO. Su proposta dell’assessore Florian Mussner, la giunta provinciale nella sua ultima seduta ha posto sotto tutela storico-artistica la “locanda oltre acqua” a Santa Valburga nel Comune di Ultimo. Entrando nel dettaglio della costruzione, si tratta di un edificio di due piani costruito “in pendio” e ristrutturato nel 1823 su una struttura precedente del XVI secolo. La locanda è dotata di “bagno contadino” in ottimo stato di conservazione, di un piano interrato in muratura e di un sottotetto in struttura lignea. «I bagni contadini – ha spiegato l'assessore Mussner - venivano frequentati in estate per le cure ma anche per svago dai contadini dei dintorni». Insomma una struttura d’intrattenimento d’antan.

La cucina è in muratura, il tetto a due falde, la veranda realizzata con finestre originali del XX secolo, il nucleo originario al piano interrato del XVI secolo dotato di due caldaie in muratura, soffitti con travi di legno, due stube con soffitti a tavoloni e pitture decorative. Grazie alla tutela storico-artistica, in Val d’Ultimo verrà salvaguardato un pezzo di storia altoatesina.(e.d.)