Farinetti a Care’s: «L’Alto Adige è FICO»
L’imprenditore ai colloqui sulla cucina etica: «Bisogna puntare su turismo e agricoltura sostenibili»
L’imprenditore ai colloqui sulla cucina etica: «Bisogna puntare su turismo e agricoltura sostenibili»
Fino al 17 gennaio, 35 chef da tutto il mondo alla manifestazione-evento organizzata da Niederkofler
Il 12 dicembre apre a Merano «African Soul», il primo ristorante gestito da migranti richiedenti asilo. L’ex pizzeria «Da Nunzio», in via Petrarca 9, rinnova le sue pareti di colori caldi, come caldo...
Tra Natale e Capodanno si rispolverano le ricette delle “origini” tramandate da generazioni
BOLZANO. Questo è l’anno del Moscato. Panettoni impreziositi da uvetta rinvenuta nel vino liquoroso per alcuni giorni e che li arricchisce del profumo dell’uva aromatica per eccellenza, «ma solo...
I consigli del dietologo Lucchin in una cena-conferenza al Cittadino: «Dobbiamo mangiare come i nostri nonni»
Oggi e domani i dolci tipici della tradizione a base di panpepato con molte spezie, segale e miele
In parrocchia un mercatino solidale preparato con cura e amore per aiutare i bimbi meno fortunati
Disciplina sudtirolese, fantasia italiana e cuore marocchino: Mohamed Lamnaour Dall’Alberghiera di Merano alla vittoria di Hell’s Kitchen. E il sogno della Stella