Si sa, Shakespeare amava locande e bettole, dove scriveva commedie e drammi, testando le battute sugli avventori. E perchè, allora non riportare il teatro a contatto diretto col pubblico, nei bar? E' iniziata tra applausi scroscianti al "Romagnolo" di piazza Matteotti la "Tournée da Bar",  il progetto innovativo di Davide Lorenzo Palla e Riccardo Mallus che si propone di portare i capolavori shakespeariani come Amleto, Romeo & Giulietta e Otello tra bancone e tavolini. "Tournée da Bar" presentata nell'ambito dell'iniziativa "FUORI! il Teatro fuori dal Teatro" proposta dal Teatro Stabile di Bolzano, farà tappa in altri locali di Bolzano: mercoledì 24 maggio alle 21.30 al “Ristorante Pizzeria da Libero” di Via Alessandria, giovedì 25 alle 20.00 del White Bar di via Cagliari e venerdì 26 alle 21.00 del “Cafè Museion”. Foto: Matteo Groppo

Oltre 300 persone venerdì 19 maggio all'Unterganznerhof di Cardano per una degustazione con i vini di sei vignaioli indipendenti altoatesini riuniti nell'associazione "Tirolensis Ars Vini".  Foto: Fornari

Centinaia di bolzanini hanno affollato venerdì sera via Streiter per la festa dei baci organizzata da quattro locali della strada. Musica, drink, gastronomia e tanta voglia di stare insieme. Foto: Matteo Groppo

Un settore in forte crescita e al top della produzione italiana: grande interesse per l'edizione 2017 della "porte aperte" in sette birrifici artigianali dell'Alto Adige. Nelle foto l'Hopfen di piazza Erbe a Bolzano. Fotoservizio: Matteo Groppo

"Beer Craft", è il Festival della birra artigianale che si tiene a Castel Mareccio a Bolzano. Una kermesse per gli amanti della birra che vogliono riscoprire e far rivivere l'arte tradizionale della produzione. L'evento è dedicato a coloro che si interessano al mondo della birra in tutte le sue sfaccettature o che sono pronti a lasciarsi entusiasmare da questo prodotto. Dall'21 al 22 aprile 2017 al Castel Mareccio (ore 16- 23.35), nel cuore di Bolzano, la cultura birraria è al centro dei riflettori, con numerosi produttori e tipi di birra nazionali e internazionali. Fotoservizio: Groppo

La storia del Bar Mario di Bolzano è diventata un film. Una storia che commuove e diverte. Dal 1945. Fotoservizio: Claudia Fornari. Leggi l'articolo

Dal  16 al 18 marzo 2017 torna a Bolzano la "Mostra Vini" nella cornice di Castel Mareccio. La degustazione di vini è abbinata ai prodotti dei presidi Slow Food. (Foto Groppo). Il programma

Carni e pesce: sapori molto speziati ma anche estremamente delicati. La storica medievalista altoatesina Barbara Denicolò ha cucinato a Castel Mareccio nell'ambito della manifestazione "I luoghi dell'amore", organizzata dall'Azienda di Soggioeno, piatti rinascimentali seguendo le ricette raccolte a metà del 1500 da Philippine Walser, una donna molto moderna per l'epoca, protagonista una grande storia d'amore, lei borghese, con Ferdinando II d'Austria. Foto: Andreas Kemenater

Simpatica iniziativa all'hamburgeria Stars di piazza Erbe a Bolzano. I giocatori di hockey del Bolzano Marco Insam e Brodie Reid hanno cucinato e servito hamburger gourmet seguendo i consigli dello chef stellato Theodor Falser.  Insam e Reid hanno creato due hamburger che porteranno il loro nome, come buon auspicio ai Foxes per i play off della Ebel Cup. Quello di Insam è fatto con carciofi, carne dell'Alto Adige, funghi, pomodoro e mozzarella. Quello di Ried con bacon, doppio hamburger, mozzarella, ketchup, uovo e cipolla. Gli hamburger sono stati assaggiati dai compagni di squadra Luca Frigo, Travis Oleksuk, Anton Bernard, capitan Alexander Egger e Markus Gander. Saranno serviti anche ai clienti. Fotoservizio: Andreas Kemenater

Rapporto diretto tra consumatori e produttori virtuosi, rispettosi dell'ambiente e del lavoro delle persone. E' questo il senso del Mercato Eco-bio, organizzato ogni primo sabato del mese del Gruppo di acquisto solidale OltryGas. Fotoservizio: Andreas Kemenater