BOLZANO. Farmacie comunali come presìdi informativi e avvio di un tavolo con le categorie della ristorazione: sono due temi affrontati dal sindaco di Bolzano, Claudio Corrarati, con i rappresentanti dell'Associazione italiana celiachia Alto Adige , guidati dal presidente Giuliano Rebellato e dal vicepresidente Roland Kratter.

Il confronto si inserisce nel percorso di avvicinamento alla dodicesima edizione della Settimana nazionale della celiachia, in programma dal 9 al 17 maggio 2026, che culminerà il 16 maggio con la Giornata mondiale della celiachia e che punta a sensibilizzare la popolazione, sfatare falsi miti e promuovere una corretta informazione. Nel corso dell'incontro, riferisce una nota, è stato evidenziato come l'aumento dei casi renda sempre più necessario accompagnare i cittadini, prima nell'individuazione e comprensione della patologia, poi nella gestione quotidiana, spesso complessa, della stessa. Il sindaco ha ribadito "il ruolo del Comune quale istituzione al servizio dei bisogni della comunità, assicurando un impegno concreto sul fronte dell'informazione e della prevenzione".

Tra le azioni individuate, particolare attenzione sarà dedicata al rafforzamento delle farmacie comunali come luoghi di riferimento e presìdi informativi sul tema della celiachia, capaci di offrire orientamento qualificato ai cittadini. Corrarati, inoltre, ha annunciato l'intenzione di promuovere un incontro con le parti sociali e le categorie economiche interessate, in particolare nel settore della ristorazione, coinvolgendo realtà come Unione Commercio, Hgv, Confesercenti, con l'obiettivo di "sviluppare iniziative mirate, migliorare l'offerta per le persone celiache e rafforzare la rete territoriale".