Bolzano. Giochi, sfide gastronomiche, prodotti golosi, truccabimbi, danze e musica per «Spring in The City». Bolzano festeggia l’inizio della primavera con un nuovo evento a Parco Stazione. Da oggi, giovedì 21 marzo, per quattro giornate, il parco ospiterà le casette del Mercatino di Primavera. Venti espositori propongono prelibatezze altoatesine, prodotti dal maso, prodotti di artigiani e artisti, giochi per bambini e artigianato artistico tipico. Il tutto accompagnato da un ricco programma di animazione. Il Mercatino di Primavera è organizzato dall’Azienda di Soggiorno con lo scopo di diventare un appuntamento fisso nel ricco calendario degli eventi della primavera a Bolzano. Ottima occasione per fare una passeggiata tra le bancarelle e, perché no, fare acquisti scegliendo tra vari prodotti fatti a mano come le decorazioni per la casa, gli anelli, le collane e i bracciali, oggetti in vetro, ceramica, pelle e legno, ma anche piante per il giardino. Non mancheranno le specialità gastronomiche tipiche della regione come lo speck, gli affumicati, sciroppi alla frutta, confetture, miele, formaggi e uova fresche e altri prodotti dal maso nonché prodotti con marchio Gallo Rosso.

Gli eventi per le famiglie. Il programma di contorno è adatto alle famiglie: laboratori creativi, concerti, e poi la giostra, il trenino e l’angolo truccabimbi. I bambini della scuola materna e della scuola elementare di Rencio partecipano all’evento con un loro saluto alla primavera. Hanno infatti creato delle decorazioni per l’albero di Pasqua che saranno messe in mostra al Mercatino di Primavera. Ogni giorno le «Donne coltivatrici dell’Alto Adige» invitano grandi e piccini a creare con l’utilizzo di materiali naturali piccole decorazioni e oggetti primaverili. Oggi e domani pomeriggio Susanna Luggin mostrerà come si possono utilizzare i rami di vigna per decorare la casa. Sabato e domenica il laboratorio sarà aperto dalle ore 10 alle ore 18. Mathilde Wieser e Brigitte Unterhauser lavoreranno con il legno per costruire dolci coniglietti, mentre Anni Innerhofer e Ricky Ortler utilizzeranno resti di stoffa per diverse creazioni. La partecipazione è aperta a tutti ed è gratuita.

Le sfide gastronomiche. La festa sarà anche l’occasione per assistere a sfide gastronomiche. Bolzano è da sempre luogo di incontro di diverse culture e da quest’incontro nasce un’offerta gastronomica ricca e variegata. Chi ama la varietà della cucina locale, troverà interessanti gli appuntamenti quotidiani con le sfide gastronomiche: duelli di cucina alla scoperta di ricette stagionali tipiche della cucina contadina altoatesina e della cucina regionale italiana. Le «Donne Coltivatrici» si sfideranno con cuoche e cuochi amatoriali dell’Associazione Club Arcimboldo mettendo a confronto ricette come Gnocchetti di ortica, insalata di tarassaco, omelette alle erbe e “Apfelschmarrn” (omelette a pezzetti con mele) con piatti quali le Sarde in Saor, le orecchiette ai broccoli, la caponata con polpette e la crema di caffè. Le sfide tra i fornelli si svolgono alle ore 17 di giovedì e venerdì, e alle ore 12.30 nel fine settimana.

Musica dal vivo. Il programma prevede musica dal vivo tutti i giorni. Ad esibirsi gruppi musicali e di danze popolari. Si inizia oggi con il quintetto “Die Seltsamen Senfsamen”. Il duo Perin & Barbarossa allieterà il pubblico venerdì e domenica pomeriggio. Sabato mattina si esibiranno il gruppo di fiati di Dodiciville e il trio Triolé. Domenica mattina, concerto della Banda Musicale Mascagni e, a seguire, il gruppo danze popolari di Gries.