BOLZANO. Cosa c'è di meglio di una "bella conversazione" a tavola? Questo il senso dell'iniziativa "A pranzo con il giornale": chi vuole (previa prenotazione), sabato 12 aprile, alle ore 13, può sedersi a tavola con i giornalisti dell'Alto Adige ed ospiti "speciali", gustandosi un menù da gourmet. A tavola, quindi, con i giornalisti Luca Fregona, Valentino Beccari e Antonella Mattioli. E con gli ospiti d'onore come il campionissimo di slittino Armin Zoeggeler, il re dei tuffi Giorgio Cagnotto, lo sciatore Christoph Innerhofer, il giornalista Ettore Frangipane, e il primario emerito Giorgio Dobrilla. Il nostro direttore Alberto Faustini, farà da "padrone di casa", passando tra i tavoli. La partecipazione al pranzo costa 20 euro a persona. Due i ristoranti che partecipano all'evento. L'Hotel Città, in piazza Walther propone un menù raffinato: risotto con asparagi e taleggio. Filettino di vitello alle erbe aromatiche con contorno di patate alla fornarina e carciofi trifolati. Strudel di rabarbaro con salsa allo yogurt.

Stessa musica al Ristorante La Grolla, in Viale Druso 98, che proporrà: Caserecci del maso bresaola rucola porcini pomodorini grana a scaglie; roast beef all'inglese con valeriana e scaglie di grana. Mousse al pistacchio con salsa vaniglia e panna.

Chi vuole partecipare, deve prenotarsi e indicare con chi desidera pranzare.

Attenzione, perché i posti sono limitati.

Per prenotazioni: telefonare al centralino dell'Alto Adige: 0471904111, dal lunedì al sabato, dalle ore 10 alle ore 18.

Oppure scrivere a rsvp@mismaonda.eu

©RIPRODUZIONE RISERVATA