BOLZANO. Giovani disoccupati, tra i 18 e i 30 anni, qualcuno anche con una laurea in tasca, in coda per ore in via Galilei per l’ultimo round dei colloqui organizzati da McDonald’s. Le domande sono state oltre 900 per 30 posti di lavoro, in parte per l'accoglienza del nuovo ristorante che sarà aperto a dicembre al Twenty-bis e in parte per la crew (zona casse). In pochi vantano un’esperienza specifica – c’è chi ha fatto il geometra, chi ha lavorato nel settore fotovoltaico, ma ci sono anche promoter, meccanici, cuochi ed ex commessi - ma sono tutti disposti a fare i turni, anche il sabato e la domenica, pur di strappare un contratto, anche part-time, da 24 ore. La paga? Si parte da 814,35 lordi al mese per un posto in «crew» di quinto livello a cui vanno aggiunti bonus e piccoli aumenti in base ai turni. «L’età media dei nostri dipendenti è 30 anni - spiega l’addetta stampa - e le donne rappresentano il 60 per cento. Il 94% ha un contratto stabile, a tempo indeterminato». Molti sono part-time e c’è chi spera di poter coniugare questa occupazione ad un secondo lavoro o allo studio.

Christian Innerkofler ha 23 anni e può esibire un diploma da geometra. «Finora ho fatto un po’ di tutto. Ho lavorato nel settore degli impianti fotovoltaici ma anche come promoter, sempre con contratti a termine. Da poco sono a caccia di un nuovo contratto e avrò inviato una cinquantina di curriculum. Sono convinto che a breve avrò un’altra chance, spero proprio al Mc Donald’s». Andrea Viscardi ha 26 anni e finora si è adattato in diversi ambiti. «Ho fatto l’operaio ma ho una certa esperienza anche nella ristorazione e come addetto alle vendite. I contratti? Finora ho convissuto con quelli a termine, che prima o poi finiscono. Però resto ottimista e sono convinto di poter cogliere questa chance al volo».

Diego, uno spilungone di 22 anni e quasi due metri di altezza, ammette di «essere a caccia di qualsiasi cosa. Sono flessibile e non sono certo preoccupato di lavorare anche la domenica». Assieme a lui, a fare il tifo, la fidanzata ma anche un’amica, più timida e che preferisce non dire una parola. Decisamente più coraggiosa la ventenne ghanese Claudia Imifakuarshie. «Sono qui da un anno e sto studiando sia l’italiano che il tedesco. L’Alto Adige è un’isola felice e spero di rimanerci a lungo, grazie anche al lavoro al Mc».

Daysi, con i suoi 19 anni, è una delle più giovani. «Ho fatto 4 anni di informatica alle professionali e ho letto l’annuncio sull’Alto Adige. Sono un po’ timida e spero di ottenere un impiego anche per vincere le mie paure nel relazionarmi con gli altri».

Davide Cuccu, 23 anni, ha il diploma di ragioniere in tasca, ma ha studiato anche due anni all’Università: Economia e storia. «Lavoro? Per ora solo uno stage in un’azienda, ma ritengo sia giusto provare sempre». Aldi di Laives ha 20 anni ed è un meccanico. «Ho portato il curriculum in tutte le officine di Bolzano, ma sono ancora in attesa. Visto che ho passato la prima selezione sono convinto di avere buone chance».

Nadir, bolzanino di 26 anni, fa il cuoco e lavora part-time in un ristorante. «Vorrei un altro impiego per guadagnare un po’ di più. Sono anche disposto a tenere all’occorrenza entrambi i lavori. Di giorno al Mc e la sera al ristorante».

Ad osservare attentamente i ragazzi c’era anche Marco Bedastri, titolare del nuovo McDonald’s al Twenty. Bolognese, 43 anni, per 18 anni ha fatto il responsabile tecnico.

«Tra i ragazzi ci sono giovani che sanno tre o quattro lingue e qualcuno ha una laurea in tasca a 23 anni. Mi piacerebbe che prendessero questo lavoro come un punto di partenza e non di arrivo». Nella scelta ci saranno dei requisiti che peseranno più di altri. «I candidati devono avere voglia di crescere e di mettersi in gioco. È meglio se conoscono le lingue, tedesco compreso. In questa realtà il potenziale è enorme e c’è spazio sia per noi che per il Mc Donald’s di via Buozzi o per quello che sorgerà a Merano». I colloqui si sono conclusi ieri. Per sapere chi otterrà l’agognato contratto bisognerà attendere la prossima settimana. «E non scrivete - conclude uno degli aspiranti - che la nostra è una generazione di fannulloni».

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