SAN LORENZO DI SEBATO. L’albergo storico del 2017 è l’hotel Schloss Sonnenburg a San Lorenzo di Sebato.
Da 11 anni la Fondazione Cassa di Risparmio di Bolzano, l’Ufficio beni architettonici e artistici e l’Unione albergatori e pubblici esercenti assegnano il premio “Albergo storico dell’anno“ ad alberghi e locande dell’Alto Adige “esempi di una cultura unica dell’ospitalità, “sia sotto il profilo architettonico che come interpretazioni di una cultura alberghiera al passo coi tempi”. Con queste parole l’ex presidente della Fondazione Cassa di Risparmio Karl Franz Pichler, in rappresentanza del presidente Konrad Bergmeister, ha aperto la premiazione della nuova edizione del concorso.
La famiglia Knötig dell’hotel Schloss Sonnenburg a S.Lorenzo di Sebato ha ottenuto il 1° premio “per l’impegno e i meriti”. La famiglia Franzelin, proprietaria dell’albergo Krone di Aldino, ha ottenuto il riconoscimento speciale della giuria.
“L’hotel Schloss Sonnenburg - scrive la giuria - è diventato nei decenni, con un enorme impegno di energia, grossi investimenti, creatività e senso della tradizione, un albergo davvero unico. Il premio si giustifica in modo molto particolare se si conosce la storia del recupero dell’abbazia, secolarizzata nel 1785 dall’imperatore Joseph II e andata poi in rovina, fino a quando nel 1965 Karl Knötig l’acquistò e poi, con grande sensibilità e con notevoli capacità imprenditoriali, creò le basi per il suo recupero e per il suo mantenimento”. Ne è nato “un albergo a 12 stelle - come è stato definito dal membro della giuria Roland Flueckiger-Seiler – che comprende, oltre all’unicità del genius loci, visuali grandiose, quiete, relax, stile e accoglienza, ma anche storia, archeologia e magia. In realtà, dei 4000 anni di storia accertata, solo gli ultimi 1000 sono direttamente visibili, soprattutto attraverso frammenti, che sottolineano la storicità dell’antico insediamento, diventato castello e infine albergo.
La direttrice dell’Ufficio beni architettonici e artistici Waltraud Kofler Engl ha aggiunto: “Il Sonnenburg sotto il profilo architettonico rappresenta una testimonianza storica e, nell’utilizzo alberghiero, un collegamento tra storia e contemporaneità. All’ospite vengono offerti, oltre ai servizi di un hotel a quattro stelle, anche piaceri culturali e architettonici e più di 1000 anni di storia. A ciò contribuisce in modo notevole anche il giardino terrazzato di stile quasi mediterraneo ripristinato al di sotto del muro perimetrale a sud. Qui, secondo l’insegnamento della santa e naturalista Ildegarda von Bingen, crescono ben 200 tipi di erbe diverse”.
Nella selezione finale sono rientrati l’hotel Emma a Villabassa e l’albergo Costamula de Sot a Ortisei.
