Latte, matrimonio Austria - Alto Adige
Da ieri 190 allevatori di Oltrebrennero riforniscono la Coop di Vipiteno
È realtà il matrimonio del latte tra Austria e Alto Adige, deciso alcuni mesi fa. Da ieri 190 allevatori di Oltrebrennero riforniscono la Cooperativa Latteria di Vipiteno con circa dieci milioni di litri di latte all'anno, di cui 750.000 bio. Si tratta di un matrimonio di convenienza per i contadini austriaci che in Alto Adige ricevono circa 50 centesimi a litro, mentre in Tirolo il prezzo è di appena 40 centesimi. Vipiteno è specializzata nella produzione di yogurt.
