MERANO. La crisi morde anche i bar. E così, per tentare di recuperare un po' il volume degli affari, c'è chi ha deciso di proporre la tazzina di caffè a 1 euro soltanto. È il titolare del bar pizzeria Elena, in via Monastero, ad avere avuto l'idea. All'esterno del locale ha affisso due volantini in cui annuncia che, a causa appunto della crisi, la tazzina di caffè costa soltanto un euro. «E se si presenta Monti - si legge ancora nel volantino - la tariffa sale ad un miliardo di euro». Una provocazione ironica, condivisa da tanti. «Intanto - dice Pietro Tomaino, il gestore del bar Elena - da quando ho avuto l'idea i clienti sono aumentati. In particolare sono le donne e le persone anziane che hanno apprezzato l'iniziativa e che si fermano volentieri». Ogni giorno, Tomaino prepara all'incirca un centinaio di caffè. «L'incasso - dice - anche con la riduzione del costo della tazzina è comunque dignitoso. Non mi lamento certamente. Una considerazione di fondo la voglio comunque fare: tenendo conto del periodo di grave crisi finanziaria, ritengo che sia un’esagerazione il costo di 25 euro al chilo di caffè che ci viene fatto pagare. In più c'è anche l'Iva. Ritengo che un abbassamento delle tariffe avrebbe più senso se fosse praticato dai distributori». Intanto Tamaino si gode il frutto della sua iniziativa. Al suo bar il numero dei clienti affezionati alla tazzina di caffè sta gradatamente aumentando. «A volte basta poco - dice ancora il gestore del bar Elena - per venire incontro alle esigenze dei clienti. Una riduzione di 10 centesimi rispetto a prima può sembrare insignificante. Il fatto che i clienti siano aumentati è un segno che mi fa piacere. Vuol dire che ho visto giusto nell'abbassare il prezzo». Quello della tazzina del caffè in riva al Passirio è sempre stato un problema. Perchè gli aumenti sono sempre in perfetta coincidenza con l'avvio della stagione tuistica. Nella maggior parte dei bar cittadini - soprattutto quelli del centro - si pagano 1 euro e 20 centesimi. Che aumentano di 10 centesimi con il servizio al tavolo, magari accompagnato da una caramella o da un biscottino. Sono cifre elevate, anche se si fa un paragone con la vicina città di Bolzano. Gli aumenti, di recente, hanno interessato anche i locali del circondario. A Lagundo, per fare un solo esempio, il costo della tazzina di caffè è arrivato a 1 euro e 30 centesimi. I clienti, abituali e non, sbuffano ma si adeguano. Insomma alla tazzina di caffè in pochi rinunciano, anche nei bar dove costa di più. Ora, dal bar Elena di via Monastero, è partita l'iniziativa di un euro a tazzina, riduzione spiegata con la crisi che morde. I meranesi hanno dimostrato di apprezzarla.

©RIPRODUZIONE RISERVATA