BOLZANO. «Lavoro, movimento, niente abbuffate, ma ogni giorno alcuni bicchieri di Schiava». Così, Umberto Carlotto che il 22 febbraio ha festeggiato i 105 anni con i familiari dopo aver ricevuto la visita del sindaco di Ora Roland Pichler e del vice Stefano Sgarbossa, risponde a quanti non si stancano di chiedergli (non da ieri per la verità) qual è il segreto, ovvero come si fa a raggiungere questo traguardo, aggiungendo non tanto anni alla vita, ma qualità agli anni.
 

Fino a tre anni fa Umberto andava ancora in campagna a potare le viti assieme al fratello Isidoro che di anni ne ha 99. Ha smesso da quando quest'ultimo ha deciso che era arrivato il momento di non rinnovare più la patente. Da allora Umberto ha sostituito il lavoro con il movimento: ogni giorno si fa una passeggiata di un paio d’ore.