BOLZANO. Nelle ultime settimane l'aumento dei prezzi dei mangimi, dei fertilizzanti e dell'energia ha causato un incremento considerevole dei costi per i produttori lattieri altoatesini, rendendo spesso la loro attività non più redditizia. Affinché i contadini della categoria possano sopravvivere, devono urgentemente essere rivisti al rialzo i prezzi erogati ai produttori lattieri e anche le cooperative lattiero-casearie locali devono essere messe nelle condizioni di continuare a lavorare con profitto. Lo chiedono la Camera di commercio di Bolzano, l'Unione Albergatori e Pubblici Esercenti (Hgv) e l'Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi.

"I costi di produzione nelle aziende lattiero-casearie e per gli agricoltori sono in forte aumento. È necessario un salario equo per ripagare il duro lavoro, ovvero un congruo prezzo erogato ai produttori lattieri. Gli agricoltori dell'Alto Adige non lavorano solo per loro stessi, ma anche per il paesaggio circostante, per altri settori economici come il turismo e quindi per l'intero Paese. Un turismo fiorente alimenta, tra l'altro, il commercio, l'artigianato e l'edilizia", spiega il Presidente della Camera di commercio di Bolzano Michl Ebner.

Leo Tiefenthaler, Presidente dell'Unione Agricoltori e Coltivatori Diretti Sudtirolesi, rilancia: "I prezzi erogati ai produttori lattieri devono essere assolutamente adeguati al rialzo. Per raggiungere quest'obiettivo è necessario agire tempestivamente e tenere colloqui con il commercio. I produttori lattieri devono ricevere un prezzo corrispondente alla qualità del loro latte. Allo stesso tempo, occorre rafforzare la cooperazione fra le cooperative lattiero-casearie stesse. Tuttavia, a breve termine, questa situazione delicata richiede un sostegno diretto e semplificato per le aziende agricole al fine di garantirne la sopravvivenza."