(ANSA) - ROMA, 01 SET - Per circa 7 milioni di studenti in Italia il rientro a scuola segna la fine delle vacanze estive e l'inizio di una nuova fase fatta di lezioni, attività sportive, impegni extrascolastici e nuove sfide. Un momento importante, che richiede una graduale ripresa delle corrette abitudini quotidiane per affrontare con energia, concentrazione e benessere il nuovo anno scolastico.
    Proprio in vista del ritorno sui banchi, l'alimentazione ricopre un ruolo chiave, strettamente collegata alla crescita, alle capacità di apprendimento e al benessere psicofisico dei più giovani. Per questo la Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale (Sipps) invita le famiglie a sfruttare le settimane che precedono l'inizio della scuola per ristabilire ritmi regolari e abitudini salutari.
    "Il rientro a scuola rappresenta ogni anno un momento fondamentale per recuperare gradualmente la routine e i comportamenti che favoriscono la salute delle bambine e dei bambini - commenta il Presidente della Sipps, dottor Giuseppe Di Mauro - Una colazione completa, pasti equilibrati consumati con regolarità, merende con frutta fresca di tutti i colori e di stagione, un'adeguata idratazione, attività fisica quotidiana e un sonno di qualità costituiscono i pilastri per sostenere la crescita e affrontare con le giuste energie le giornate scolastiche".
    Le regole d'oro per ripartire con il piede giusto Secondo i pediatri della Sipps, il ritorno alla routine richiede alcuni semplici accorgimenti: · Ripristinare gradualmente orari regolari per sonno e risveglio; · Non saltare la colazione, primo carburante della giornata; · Mantenere una corretta distribuzione dei pasti durante la giornata; · Scegliere merende nutrienti ed equilibrate; · Bere acqua regolarmente; · Praticare attività fisica ogni giorno; · Favorire i pasti in famiglia, escludendo l'uso di smartphone, tablet e televisione durante il pranzo e la cena.
    A tavola è possibile continuare a viaggiare, conoscere nuove culture e sperimentare sapori diversi. Nasce proprio da questa idea Nutripiatto Senza Confini: l'obiettivo è aiutare le famiglie a preparare pasti nutrizionalmente equilibrati e, al tempo stesso, rappresentativi della crescente multiculturalità presente nelle scuole e nella società italiana.
    La regola rimane semplice e immediata: metà del piatto deve essere composta da verdure e ortaggi, un quarto da cereali, pasta (meglio integrali) e patate, e un quarto da fonti proteiche come carne, pesce, uova, legumi o latticini. A completare il pasto, olio extravergine d'oliva, frutta fresca di tutti i colori e di stagione e acqua.
    La novità risiede negli ingredienti: accanto agli alimenti tipici della tradizione italiana, trovano spazio prodotti e ricette provenienti da altre culture, come il pak choi, i fagioli neri, il teff, il kefir e molti altri alimenti che consentono ai bambini e alle bambine di scoprire il mondo attraverso il cibo, mantenendo un corretto equilibrio nutrizionale. (ANSA).