Crescono nel 2025 in Italia i casi di epatite A. Ma "nei primi 3 mesi del 2026, si osserva un ulteriore rialzo, con un picco massimo a marzo, mese nel quale 160 casi hanno riportato l'esordio dei sintomi". La situazione epidemica è "alimentata soprattutto dai picchi in 3 regioni:Lazio, Campania e Puglia". Ma a trainare è stata soprattutto la regione Campania, con 110 casi totali dall'inizio del 2026 al 17 marzo. Sono in calo invece i casi di epatite B e C.Lo affermano i dati del bollettino della sorveglianza Seieva, coordinato dall'Istituto Superiore di Sanità.

Già nel 2025, però, si era osservato un numero di casi di epatite A in aumento rispetto all'anno precedente: sono stati notificati 631 casi contro 443. L'innalzamento dei casi nell'anno in corso è legato al consumo di frutti di mare con 262 casi nei primi 3 mesi 2026 rispetto a 43 casi nello stesso periodo del 2024. C'è però anche un aumento dei casi legati alla trasmissione sessuale negli uomini che fanno sesso con uomini (101 casi nel 2025 e 26 nel 2026).

Quanto all'epatite B, nel 2025 in Italia sono stati segnalati 148 nuovi casi, rispetto ai 189 dell'anno precedente. A trainare sono Lombardia (30 casi), Emilia-Romagna (26 casi) e Toscana (24 casi). I soggetti più colpiti sono quelli fra i 55 e i 64 anni. I fattori di rischio più frequenti sono manicure, piercing e tatuaggi, le cure odontoiatriche e sesso a rischio (24%). Nel 2025, continua il trend in crescita nel numero di casi di epatite E con 92 casi (rispetto ai 70 dell'anno precedente) prevalentemente da Abruzzo (27-29% dei casi) e Lazio (16-23%).

Il trend in aumento ha riguardato soprattutto gli over 65 e per lo più soggetti di sesso maschile: il 51% dei casi ha riferito di aver consumato carne di maiale cruda o poco cotta. Nel 2025 sono stati segnalati 51 casi di epatite C rispetto ai 60 dell'anno precedente, soprattutto in Lombardia (39%) e Emilia Romagna (23%). Si osserva un maggior numero di casi tra gli uomini tra 35-54 anni e il fattore di rischio principale sono manicure, piercing e tatuaggi (32%).

Adeguate norme igieniche individuali come ilfrequente lavaggio delle mani, illavaggio di frutta e verdura o lacottura completa degli alimenti. Ma anche attenzione alla corretta gestione degli scarichi fognarie alrispetto delle norme sulla produzione e distribuzione degli alimenti.Così si riduce il rischio di contagio da epatite A, malattia per la quale esiste un vaccino fortemente raccomandato per specifiche categorie di rischio e viaggiatori. Lo ricorda l'Istituto Superiore di Sanità in un aggiornamento pubblicato insieme al bollettino della sorveglianza Seieva.

Relativamente alla trasmissione mediante alimenti, è necessario porre attenzione alla correttacottura dei cibi, con particolare riguardo ai molluschi, nei quali è necessario consentire che la temperatura di cottura sia raggiunta nel cuore del prodotto dopo l'apertura delle valve. Attenzione poi all'accurato lavaggio di frutta e verdura consumati crudi(come frutti di bosco, vegetali quali insalata, pomodori), se opportuno anche con l'utilizzo di idonei disinfettanti per uso alimentare.

Adeguate norme igieniche sono necessarie durante la manipolazione, preparazione e somministrazione degli alimenti, onde evitare la contaminazione crociata con altri alimenti. È disponibile, inoltre,un vaccino efficace contro l'epatite A che fornisce una protezione efficace per più anni, particolarmente nel caso di vaccinazioni di richiamo. "È in genere raccomandato - chiariscono gli esperti dell'Iss - a chi intenda recarsi nei paesi dove la diffusione dell'infezione è alta (Africa, Asia Sudorientale o Sudamerica), ai portatori di epatite cronica e in caso di frequenti rapporti sessuali a rischio di infezione. La vaccinazione è efficace anche nella prevenzione dei casi secondari, è quindi raccomandata per contatti di casi, entro 15 giorni dall'insorgenza dei sintomi nei casi indice".