I due cepp, individuati dalla Fondazione Mach, producono un neurotrasmettitore con proprietà calmanti

La manifestazione giunta all’undicesima edizione sarà aperta dal 7 al 9 marzo: 100 produttori da tutta Europa e un migliaio di specialità

C’è l’accordo tra Federazione latterie altoatesine e il nascente caseificio Capriz