E' stato incoronato dai decani dell'arte dolciaria tra 25 concorrenti

Ad Appiano (Bolzano) il pasticciere italiano che insegna agli arabi come si fanno le praline

Tobias Bonatti sforna dolci sofisticati e della tradizione La sua pasticceria è un tripudio di sapori e profumi

Robaldo aveva creato la pasticceria di galleria Orazio La gestiva assieme al fratello Walter da quasi 40 anni