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(ANSA) - NAPOLI, 20 GEN - Un ex serbatoio idrico, costruito nella prima metà del secolo scorso per garantire un efficiente servizio idrico durante la guerra, riconvertito a ristorante.
Compie 10 anni l'avventura di Borgo 50, la struttura di Bacoli, nei Campi Flegrei, che ha reso il "castelletto" realizzato a immagine del più antico e imponente Castello aragonese, un punto di riferimento per gli appassionati del crudo di mare. Il ristorante e cocktail bar dispone di una sala interna di circa 40 posti, di una piccola saletta privata per due persone all'interno di una torre e di un giardino esterno da cui è possibile ammirare il cratere dei Fondi di Baia e i porti di Baia e di Miseno. Borgo 50 è gestito dalla famiglia Mazzella: i due fratelli Erasmo e Rosario portano avanti ciò che è stato avviato dal papà Ferdinando. "Dopo aver festeggiato i dieci anni dall'apertura del gennaio 2016 - racconta Erasmo Mazzella - vogliamo dare un tocco in più attraverso un ricerca attenta di un prodotto di qualità. Nel corso di questi dieci anni abbiamo fatto ricerca ed esplorato. Nei crudi cerchiamo di dare il meglio di quanto è disponibile sul mercato, prestando la massima attenzione anche al tema della sostenibilità". (ANSA).


