(ANSA) - ROMA, 10 GIU - Il ruolo delle colture proteiche, l'innovazione tecnologica nelle filiere agroalimentari, le nuove esigenze dei consumatori e le politiche europee a sostegno della transizione verso sistemi alimentari più sostenibili: questi i temi centrali sulle opportunità, le criticità e le prospettive di sviluppo del settore delle proteine vegetali.
    Patrocinato dall'Accademia dei Georgofili, e realizzato in collaborazione con il progetto europeo ValPro Path, l'11 giugno Agronetwork riunirà rappresentanti del mondo agricolo, dell'industria alimentare, della ricerca scientifica e delle istituzioni per un confronto sulle strategie necessarie a rafforzare la filiera delle proteine vegetali e coglierne le opportunità in termini di sostenibilità, innovazione e competitività. Ad aprire i lavori saranno i saluti istituzionali della presidente di Agronetwork Sara Farnetti.
    L'iniziativa si inserisce nel percorso di approfondimento promosso da Agronetwork, associazione fondata da Confagricoltura Nomisma e Luiss, sui temi dell'innovazione e della sostenibilità. Obiettivo dell'incontro, quello di valorizzare nuove opportunità di mercato per le imprese agricole italiane, favorendo l'integrazione tra innovazione, sostenibilità e competitività delle diverse filiere agroalimentari, in una prospettiva di complementarità tra produzioni vegetali e zootecniche. (ANSA).