(ANSA) - MILANO, 18 MAR - Per gli italiani l'aperitivo non è solo un rito sociale, ma sempre più un momento per esprimere il proprio stile, soprattutto tra i più giovani. È quanto emerge da un'indagine AstraRicerche per Birra Messina su oltre mille italiani tra i 18 e i 70 anni.
    Secondo lo studio, quasi un appartenente alla Gen Z su tre (30%) sceglie cosa bere anche come forma di espressione personale. In generale, il 69% lo considera un'occasione per staccare dalla routine, ma il 33% lo vive anche come momento per affermare il proprio stile, mentre il 18% lo associa alla scoperta di nuovi gusti. Per l'88% è importante sentirsi a proprio agio nel contesto, mentre l'89% ritiene fondamentale la cura di tutti gli elementi, dal luogo all'offerta di cibo e bevande.
    "I dati della ricerca ci raccontano un aperitivo che sta evolvendo, soprattutto tra i giovani. Non è più solo un rito sociale, ma un momento sempre più legato all'espressione personale", osserva Michela Filippi, marketing director di Heineken Italia. In questo contesto aumenta l'interesse per proposte innovative: oltre il 60% degli italiani ha già provato birre aromatizzate. Su questa tendenza si inserisce il lancio di Birra Messina Note di Melograno, nuova variante con succo di melograno pensata per l'aperitivo. (ANSA).