(ANSA) - ROMA, 17 MAR - Le produzioni artigianali senza glutine tornano protagoniste con il World Gluten Free Beer Awards 2026, concorso internazionale dedicato esclusivamente alle birre artigianali specializzate in questo settore e parte della galassia 'Birra dell'Anno' di Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici artigianali indipendenti.
    I birrifici potranno iscrivere le proprie birre online entro il 17 maggio, mentre l'invio dei campioni è previsto tra l'11 e il 20 maggio 2026. Tutte le informazioni e il modulo di iscrizione sono disponibili sul sito ufficiale https://www.wgfba.com/.
    La premiazione si terrà il 1° giugno 2026 a Rimini, in occasione di RiminiWellness. Il concorso è stato fondato nel 2013 dal giornalista enogastronomico e Unionbirrai Beer Taster (Ubt) Alfonso Del Forno.
    "Il World Gluten Free Beer Awards - informa Unionbirrai - è stato il primo concorso internazionale dedicato esclusivamente alle birre artigianali senza glutine. Giunto alla sua tredicesima edizione, rappresenta oggi un punto di riferimento per il settore, grazie a un sistema di valutazione rigoroso basato su degustazioni alla cieca condotte da una giuria internazionale composta da Ubt, giornalisti ed esperti del mondo della birra".
    Il concorso prevede otto categorie di gara, che spaziano dalle Lager alle birre luppolate, dalle Ale alle birre scure fino alle produzioni speziate e speciali. Ogni birra viene valutata con un sistema tecnico fino a 100 punti per giurato, con l'assegnazione dei primi tre classificati per categoria e di eventuali menzioni speciali. Accanto alla competizione principale è previsto anche il Premio speciale 'Birra in Tavola', che individuerà la birra artigianale senza glutine che meglio si abbina alla pizza margherita. (ANSA).