(ANSA) - NAPOLI, 11 FEB - Un concorso per cortometraggi dedicato alla celebrazione dei 20 anni di riconoscimento DOP del formaggio tipico della Penisola Sorrentina è stato promosso dal Consorzio di Tutela del Provolone del Monaco DOP. Il concorso, intitolato "Il Gesto e la Memoria: Provolone del Monaco DOP - 20 anni di tradizione casearia della Penisola Sorrentina", è aperto a filmmaker professionisti e non, scuole di cinema, associazioni culturali e videomaker indipendenti. L'obiettivo del concorso, spiegano i promotori, "è quello di valorizzare la storia, le tradizioni e i valori culturali legati al Provolone del Monaco DOP e alla Penisola Sorrentina". I partecipanti sono invitati a realizzare un cortometraggio di durata compresa tra 3 e 10 minuti, che racconti, interpreti o reinterpreti i valori culturali, antropologici, storici e umani legati al Provolone del Monaco DOP e al suo territorio.
    "Il concorso prevede tre premi: 1.000 euro per il primo classificato, 500 euro per il secondo e 250 euro per il terzo.
    La premiazione si terrà il 24 maggio nella Sala delle Colonne S.S. Trinita di Vico Equense. La scadenza per l'iscrizione al concorso è fissata al 30 aprile. Per informazioni e iscrizioni, è possibile contattare l'indirizzo email info@provolonedelmonacodop.it" fa sapere il presidente del Consorzio di Tutela Giosuè De Simone. La trasmissione del corto dovrà essere effettuata entro il 30 aprile inviando all'indirizzo email info@provolonedelmonacodop.it con oggetto: "Iscrizione Concorso - Provolone del Monaco DOP" la seguente documentazione: link per la visione del corto (YouTube o Vimeo con password o link privato), scheda d'iscrizione compilata, liberatoria firmata, sinossi dell'opera (max 1.000 battute), bio del regista/autore (max 800 battute).
    Il concorso, si sottolinea, "è un'occasione per celebrare la ricchezza culturale e gastronomica della Penisola Sorrentina e per promuovere la valorizzazione di questo prodotto tipico campano. Il Provolone del Monaco DOP è un formaggio tipico della Campania, prodotto con latte vaccino e stagionato per almeno 6 mesi. La sua storia risale al 1700, quando i pastori della zona del Vomero si trasferirono sui Monti Lattari e iniziarono a produrre formaggio utilizzando il latte delle vacche locali".
    "Febbraio è anche il mese della conclusione del Progetto Lost.Eu. Il percorso delle otto piccole dop italiane si concluderà con una settimana di degustazioni a Malmoe in Svezia, nei prossimi giorni arriveranno tutti i dettagli su questa iniziativa" aggiunge il direttore scientifico Vincenzo Peretti.
    (ANSA).