(ANSA) - AOSTA, 17 MAR - "La viticoltura eroica è infatti un simbolo di dedizione e passione, parte fondamentale del nostro patrimonio agricolo e culturale". Lo ha detto l'assessora regionale all'agricoltura, Speranza Girod, a margine della cerimonia di consegna dei premi del Concorso mondiale dei vini estremi, organizzato dal Cervim, che si è svolta alle Isole Canarie.
    "La viticoltura eroica unisce territori molto diversi tra loro, come le Alpi e le Canarie, che pur nella loro diversità - ha aggiunto - condividono caratteristiche simili, sfide comuni e numerose buone pratiche. Eventi come questo contribuiscono a dare visibilità alla viticoltura eroica, valorizzando il lavoro dei viticoltori e una produzione che continua a distinguersi e a ottenere riconoscimenti prestigiosi".
    "Siamo fermamente convinti che la viticoltura estrema sia un patrimonio da tutelare e valorizzare, non solo per il suo legame con il territorio ma anche per il contributo alla biodiversità e alla sostenibilità. Il Mondial des Vins Extrêmes rappresenta un importante riconoscimento per i vignaioli che lavorano con passione in luoghi difficili ma di ineguagliabile bellezza, premiando il loro impegno e offrendo a ciascuno di essi opportunità di crescita e confronto" ha dichiarato il Presidente del Cervim, Nicola Abbrescia. (ANSA).