(ANSA) - AOSTA, 19 GEN - Il sindaco di Chatillon, Jean-Claude Daudry, è il nuovo presidente de 'Le Città del Miele'. La nomina avviene nell'anno in cui si celebra il 25/o anniversario dell'associazione, fondata con l'obiettivo di "promuovere la conoscenza dei territori italiani votati al miele".
    "La più piccola regione italiana per superficie - si legge in una nota - vanta un'importante tradizione nella produzione del miele e di prodotti derivati: il nettare degli dei valdostano è, infatti, riconosciuto per bontà e sapori intensi e per essere prodotto nel particolare rispetto dell'ambiente e della biodiversità del territorio.
    Attualmente la Valle d'Aosta conta su quasi 600 apicoltori per un totale di circa 9.000 alveari. Nella regione si producono diversi tipi di miele, tra questi quello di millefiori di montagna e di rododendro - chiamato anche miele dei ghiacci da alcuni produttori perché si produce ad alta quota - che sono tipici delle regioni alpine. A questi si aggiungono il miele di acacia, castagno, tarassaco e tiglio".
    Ogni anno Châtillon organizza la Sagra del Miele alla fine di ottobre, uno dei numerosi eventi de "Andar per Miele", l'agenda di sagre, feste, appuntamenti ed eventi che si svolgono nelle regioni italiane che ospitano Le Città del Miele. (ANSA).