(ANSA) - SIRACUSA - Divide le sue giornate tra l'ospedale, dove lavora come medico, e i terreni coltivati tra Lentini e Carlentini, nel Siracusano. Giuseppe Sferrazzo, 31 anni, è un giovane imprenditore agricolo che oltre a continuare l'attività nell'azienda di famiglia ha deciso di mettersi in proprio. Lentini, Carlentini e Francofonte, sono il centro siciliano per la produzione di agrumi. L'azienda di famiglia li produce e li distribuisce, ma Giuseppe ha deciso di sperimentare nuove produzioni.

    "La mia prima passione è quella dell'agricoltura, quindi ho scelto tecnologia alimentare all'università di Catania - Giuseppe Sferrazzo - Terminata la triennale e la magistrale, ho avviato il mio percorso di imprenditore agricolo. Dopo ho dato seguito alla mia seconda passione, la medicina. Terminati anche quegli studi, oggi sono un tecnologo alimentare, imprenditore agricolo e specializzando in medicina del lavoro". Per Sferrazzo i fondi europei rappresentano un riferimento certo per chi vuole investire nei propri terreni e nelle produzioni di qualità.


    "I fondi Pac per un agricoltore possiamo definirli fondamentali - spiega - Mi basta pensare alla domanda unica, quindi un aiuto per la redditività dell'imprenditore agricolo. Il mercato non è facile, non sempre riusciamo a vendere con un profitto. I fondi Pac sono anche fondamentali nell'ottica di un investimento perché riescono a far raggiungere un obiettivo all'imprenditore agricolo. Il mio progetto, circa 230 mila euro, mi ha permesso di impiantare ben 8 ettari, suddivisi tra agrumi e mandorle, e sono riuscito a comprare una serie di attrezzature per la lavorazione delle mandorle. Infine ho realizzato un impianto fotovoltaico che riesce a ridurre i costi che ho in azienda per l'energia elettrica".
    Tanti progetti nel cassetto e soprattutto un continuo ampliamento degli attuali 30 ettari e nella diversificazione dei prodotti.


    "L'azienda nasce nei primi del Novecento come un'azienda di famiglia. Mio nonno e mio padre si sono associati alle prime cooperative. Nel 2017 decido di partecipare a un bando di primo insediamento in agricoltura. Dopo varie lungaggine burocratiche, viene approvato nel 2020. E inizio la mia produzione. Oggi coltivo agrumi, principalmente arancia, mandorle, mango e ulivi" conclude l'imprenditore-medico. 

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